Ops! Cucina mediterranea e vegetariana

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Simone Salvini, capo Chef della cucina di Joia di Pietro Leemann e stella Michelin, gestisce a Roma una chicca nel panorama della ristorazione vegetariana in Roma. Ops! รจ infatti la nuovissima food experience che incanta la capitale, in cui convivono ingredienti prevalentemente biologici ed una cucina di ispirazione mediterranea, prodotti di stagione ed un ambiente con cucina a vista fresco, accogliente, contemporaneo. EB&P ha concepito un sito responsive dedicato a promuovere la cultura del veganismo e del vegetarianesimo in Italia, oltre a far conoscere la particolare formula del locale.

Simone Salvini, head chef at Joia by Pietro Leemann and Michelin star, manages a new Roman vegetarian geme. Ops! is in fact the new food experience delighting the capital. At Ops! you can find mainly organic ingredients and a Mediterranean inspired cuisine, seasonal produce and a kitchen environment with cool, cozy, contemporary look-and-feel. EB&P has developed a responsive website dedicated to rais awareness into the culture of veganism and vegetarianism in Italy, as well as promoting the particular formula of the restaurant

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